麻の実(ヘンプシード)でつなぐ、日々の台所。
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ASANOMI LIFE
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まかない麻ごはん
制作ノート
発酵の記録
考察ノート
食文化・海外
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FEATURES
頒布会『麻の恵み定期便』
セミナー『巡る麻の食卓 -食から出会う、麻を巡る88の旅』
セミナー『古くて新しい農作物「大麻」』
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RECIPE
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日々の記録
麻の実を使って料理すること、発酵させること、試してみること。
台所で見つけた小さな発見や、制作・考察の記録を残しています。
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