Takamasa Kitamura

北村 隆匡｜ASANOMI LIFE／麻福代表。麻の実を軸に、食品・発酵・調理法の研究開発を行っています。麻の実を日々の台所で活かすためのレシピや基礎食品づくりを実践し、その過程を記録しています。

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